נקניק שוקולד

לכל הפעילויות »

עוגה טעימה וקלה להכנה, עשויה ממצות ושוקולד.

הכנת נקניק השוקולד מזמנת התנסות בעבודה על מיומנויות תכנון, ארגון ורצף, החשובים הן להתפתחות שפה ותקשורת והן לביסוס מיומנויות מוטוריות ותחושת מסוגלות.

בנוסף ניתן להדגיש שפתית את הפעלים המעורבים בעשייה (לסחוט; לערבב; למזוג; לשפוך;להשרות; להוסיף; וכד') ובגמר הפעילות לשחזר אותה בעל פה עם הילד על פי יכולותיו וגילו. הילד יוכל לנסות בתמיכתכם לספר על החוויה לאחרים.

הורידו והדפיסו את המתכון:
גירסה להדפסה, דף אחד ללא תמונות »
גירסה מלאה, כוללת את התמונות »

החומרים הדרושים:

• 8 מצות
• 1 כוס יין מתוק. מומלץ יין אדום
• 200 גרם שוקולד מריר
• 1/2 כוס חלב
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כוס סוכר
• 1 כפית נס קפה
• 150 גרם חמאה חתוכה לקוביות

הכלים הדרושים:

• קערה
• כף
• כפית
• סיר קטן
• כף עץ
• נייר אלומיניום
• גביעוני נייר
• סכין

אופן ההכנה:

שוברים את המצות לחתיכות קטנות, משרים ביין:

לוקחים סיר ולתוכו שופכים 1/2 כוס חלב:

מוסיפים לסיר 2 כפות אבקת קקאו:

שוברים את השוקולד לקוביות ומוסיפים לסיר:

מוסיפים 1 כוס סוכר לסיר:

מוסיפים כפית קפה לסיר:

אבא או אמא ממיסים על אש קטנה את התערובת:

חותכים את החמאה לקוביות:

מורידים את הסיר מהאש, מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה:

סוחטים את המצות, שמים בסיר ומערבבים:

מחלקים את התערובת לשלושה חלקים, שמים כל חלק במרכז נייר האלומיניום, סוגרים את הנייר לצורת נקניק ומכניסים למקרר:

אחרי שעתיים מוציאים מהמקרר, מסירים את נייר האלומיניום וחותכים לפרוסות:

מניחים בגביעוני נייר ומגישים:

הורידו והדפיסו את המתכון:
גירסה להדפסה, דף אחד ללא תמונות »
גירסה מלאה, כוללת את התמונות »

בתיאבון!